Clafoutis de semoule à la tomate cerise

28 Août 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Ce petit clafoutis salé est réalisé avec de la semoule de blé trés fine on dirait un soufflé...je l'ai trouvé sur le blog de Chaudronette...et je me suis régalé

Pour 1 gourmand :
- 6 tomates cerises
- 1 c à soupe de crème fraiche liquide
- 3 c à soupe de lait
- 2 c à café de semoule fine
- une noix de beurre
- 30 g de gruyère râpé
- du sel
- du poivre du moulin
- du basilic

Préparation :

Beurrer le moule individuel.

Laver les tomates et les déposer, telle quelle au fond du moule.
Dans un bol battre l'oeuf, la crème, le lait, la semoule, le gruyère, le sel et le poivre ainsi que le basilic. Bien mélanger
Mettre la préparation dans le moule pour les tomates.
Faire cuire à four chaud pendant 20 minutes th 240°.
Servir aussitôt !! ça retombe moins vite qu'un soufflé mais ça retombe !!

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sagweste

18/08/2011 19:28

je te pique la recette ;)))) biosu sag

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BREE

29/08/2010 01:05

coucou ! bisou bon dimanche ! BREE

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loustika

28/08/2010 21:07

une idée bien appetissante!! bonne soirée

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Chaudronnette

28/08/2010 19:08

ah je me disais bien que je les connaissais ces petits clafoutis, je suis super contente que ça t'ai plu. Ils sont magnifiques bisou et bonne soirée chaudronnette

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fanfan

28/08/2010 13:53

miam miam!!! bon samedi bisous

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Chris

28/08/2010 13:22

Une chouette idée qui change !

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nadine

28/08/2010 10:17

miam elle est super cette recette bises

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