2 Mars 2012
Recette trouvée sur l'excellent blog Le Petit Monde De Céline
(A la base la recette est faite avec du cabillaud, je l'ai remplaçé par de la sole)
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de filets de cabillaud (filet de sole pour moi)
- 50 ml de vin blanc
- 350 g de crevettes roses
- 150 ml de crème liquide
- 10 ml de maïzena
- sel et poivre
- aromates pour poisson
Préparation :
Rouler les filets de poisson et disposez-les dans un plat allant au micro ondes.
Mixer ensemble le vin blanc, la crème liquide, la maïzena,
Ajouter les crevettes décortiquées ( en garder une dizaine pour la déco ).
Saler, poivrer. Ajouter les arômates pour poisson.
Verser cette sauce sur les filets de poisson, couvrir avec le couvercle
et faire cuire 5 minutes puissance 750 watts restitués.
Ajouter les crevettes restantes et poursuivre la cuisson 2 minutes.
C'est vraiment un délice ! Le gôut de la sauce crevette est subtile et très fin !
FLaure 29/05/2012 12:14
domi 03/03/2012 19:22
Patchouka 02/03/2012 21:46
Chris 02/03/2012 21:30
Katy 02/03/2012 17:38
LeeYaa 02/03/2012 17:27
lesdelicesdethithoad 02/03/2012 16:51
Quel régalBrigitte 02/03/2012 16:33
NICOLE PASSIONS 02/03/2012 16:16
josette 02/03/2012 16:13
wombi 02/03/2012 15:31
lou 02/03/2012 14:53
fanfan 02/03/2012 14:44
melayers evelyne 02/03/2012 14:41
Daphné 02/03/2012 12:51
R'Evelyne 02/03/2012 11:29
ma-ger-de 02/03/2012 11:10