750 grammes
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Filet de Sole, sauce crevette (tupperware)

Recette trouvée sur l'excellent blog Le Petit Monde De Céline

 (A la base la recette est faite avec du cabillaud, je l'ai remplaçé par de la sole)

 

DSCF8604.JPG 

Ingrédients pour 6 personnes :

- 250 g de filets de cabillaud (filet de sole pour moi)

- 50 ml de vin blanc

- 350 g de crevettes roses

- 150 ml de crème liquide

- 10 ml de maïzena

- sel et poivre

- aromates pour poisson

Préparation :

Rouler les filets de poisson et disposez-les dans un plat allant au micro ondes.

Mixer ensemble le vin blanc, la crème liquide, la maïzena,

Ajouter les crevettes décortiquées ( en garder une dizaine pour la déco ).

Saler, poivrer. Ajouter les arômates pour poisson.

Verser cette sauce sur les filets de poisson, couvrir avec le couvercle

et faire cuire 5 minutes puissance 750 watts restitués.

Ajouter les crevettes restantes et poursuivre la cuisson 2 minutes.

C'est vraiment un délice ! Le gôut de la sauce crevette est subtile et très fin !

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F
Une recette faite avec du cabillaud, faute de trouver de la sole. Un régal. Merci.
Belle journée; FLaure
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D
Une belle recette délicate et savoureuse....
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P
elle me tente bien cette recette.... je la note :)
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C
Un plat comme je les aime !
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K
Joli plat de poisson
Profite bien du WE
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L
Mmmhm, délicieuse cette recette !
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L
il faudrait que je fasse du poisson plus souvent!
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Q
C'est une sauce délicieuse pour accompagner du poisson!
je prends note; merci
Bonne fin de semaine Lolo. Bisous
Brigitte
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N
cette recette ma plait beaucoup.....ces ingrédients se marient à ravir!
Bisoussss
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J
une assiette bien appétissante!!! bisous
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W
meme en milieu d'après midi, tu me donnes faim ...
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L
je fais souvent ce genre de sauce avec le poisson c'est excellent ! belle aprés midi ensoleillée, bises
Lou
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F
ça m'a l'air trres bon!!! mais je ne cuisine jamais de poisson et pourtant je devrais!
bises
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M
j'ai recu aucune recette je passe par mon blog des filets de soles un delice hummm!!! bisous
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D
ça a l'air tres bon ^^ Bon apres midi
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R
Voilà une recette qui fait bien envie!
Bises et peut être à bientôt pour un petit café sur mon blog?
Bonne journée
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M
miam!! de grosses bises ma belle!!
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