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Entrées Froides, Avec des Fruits

Salade exotique Crevettes Tomate Ananas Avocat

3 Mars 2012

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Pour 4 gourmands :

20 crevettes roses cuites
2 petits avocats
quelques gouttes de jus de citron
2 tomates
2 tranches d'ananas

Pour la vinaigrette :

2 cuillères à soupe de vinaigrette classique
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 pincée de mélange de poivres concassés
1 pincée de fleur de sel

Préparation :

1. Epluchez les tomates et l'ananas et coupez-les en petits dés. Faites de même avec l'avocat et versez du jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse.

2. Préparez la vinaigrette en mélangeant l'ensemble des ingrédients. Mélangez les crevettes, les dés de tomate, d'ananas et d'avocat avec la vinaigrette.

3. Dressez les assiettes.

Salade exotique Crevettes Tomate Ananas Avocat

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Pavés de Chevreuil, sauce poivrée

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P

patricia

04/11/2014 14:00

humm subtile, bisous

A

agnes

06/03/2012 08:57

hummm j aime bien cette salade !! bon mardi :)

A

AurelieWa

03/03/2012 21:56

elle me fait vraiment envie cette salade, elle est bien gourmande

C

cojocano

03/03/2012 21:55

c'est une salade qui me plait bien, d'autant que j'aime toujours glisser une note sucrée dans mes salades.

D

domi

03/03/2012 19:17

Un salade avec un grand méchant look....

G

Gaëlle

03/03/2012 19:08

un mélange sucré salé très plaisant

L

lesdelicesdethithoad

03/03/2012 18:10

un très joli mélange!

S

Sophie

03/03/2012 16:17

Bonjour Lo-Lo, j'ai publié récemment sur mon blog " du Goût tout en Bagoût "une recette à base de crevettes aux épices cajun accompagnée d'une salade épicée à la mangue. Finalement, on a tous<br /> besoin de la meme chose: LE SOLEIL!!! alors, autant le faire venir dans l'assiette!<br /> Jolie recette :)

M

melayers evelyne

03/03/2012 15:07

une bonne salade bien fraiche humm!! bisous

D

Daphné

03/03/2012 13:22

Hummmm tout en fraicheur ^^ Bon weekend

C

coco

03/03/2012 11:49

Bravo j'adore ça ! lol bizz coco

L

LeeYaa

03/03/2012 09:05

J'adore ta salade : Exotique et fraîche, miam !

Q

Quel régalBrigitte

03/03/2012 08:58

C'est une délicieuse salade bien fraîche qui ferait mon bonheur ce midi;)

B

brimbelle

03/03/2012 08:38

j'adore ce genre de salade composée!gros bisous et bonne journée ensoleillée

L

lou

03/03/2012 07:53

ça sent bon l'arrivée du printemps quand on commance à faire des salades... je te souhaite un doux weekend de mars,bises Lou