Miroton de boeuf (avec restes de pot au feu)

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Recette trouvée sur le site cuisineAZ

Ingrédients pour 4 gourmands :

  • reste de boeuf cuit en bouillon
  • 2 oignons
  • 1 petite boîte de champignons
  • thym
  • 1 c. à soupe de farine
  • du bouillon
  • 1 noix de beurre
  • sel, poivre

Préparation

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, faites-y roussir les oignons, ajoutez-y la viande, ajoutez la farine et mélangez.

Mouillez avec le bouillon pour faire une sauce onctueuse, ajoutez les champignons, salez et poivrez. Saupoudrez d'un peu de thym et laissez réduire 5 min. 
PICT9208.JPG
Miroton de boeuf (avec restes de pot au feu)

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domi 01/11/2010 12:53


T' as d'beaux restes tu l'sais??? bisous


loloche 26/10/2010 21:14


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm excellente façon de recycler les reste de pot au feu ! miammmmmmmmmmmm :-)
bisous loloche


Céline 26/10/2010 21:04


En voilà une belle recette
bonne soirée


loustika 26/10/2010 20:28


humm c'est une belle assiette!!


wombi 26/10/2010 17:31


belle assiette qui me plait beaucoup !


melayers evelyne 26/10/2010 17:20


une bonne idée bisousss


mapopotegourmande 26/10/2010 17:18


un beau plat en utilisant des restes c'est génial


afaurore 26/10/2010 17:11


super présentation
bizzzz


ma-ger-de 26/10/2010 14:54


miam!! j'adore ça!!!


Tous en cuisine avec Nadine 26/10/2010 14:27


miam un plat d'hiver comme j'aime


lolo 26/10/2010 14:09


j'adore le pot au feu alors j'adore ton assiette! super idée pour finir les restes! bisous


Mamouzette 26/10/2010 07:27


J'adore la cuisine avec les restes, je trouve bien souvent meilleur que le plat principal !!!
bisous, Mamouzette