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La popotte @ lolo
Accomoder les restes, Boeuf - veau - porc

Miroton de boeuf (avec restes de pot au feu)

26 Octobre 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Recette trouvée sur le site cuisineAZ

Ingrédients pour 4 gourmands :

  • reste de boeuf cuit en bouillon
  • 2 oignons
  • 1 petite boîte de champignons
  • thym
  • 1 c. à soupe de farine
  • du bouillon
  • 1 noix de beurre
  • sel, poivre

Préparation

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, faites-y roussir les oignons, ajoutez-y la viande, ajoutez la farine et mélangez.

Mouillez avec le bouillon pour faire une sauce onctueuse, ajoutez les champignons, salez et poivrez. Saupoudrez d'un peu de thym et laissez réduire 5 min. 
PICT9208.JPG
Miroton de boeuf (avec restes de pot au feu)
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D
domi
01/11/2010 12:53
<br /> T' as d'beaux restes tu l'sais??? bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
loloche
26/10/2010 21:14
<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm excellente façon de recycler les reste de pot au feu ! miammmmmmmmmmmm :-)<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Céline
26/10/2010 21:04
<br /> En voilà une belle recette<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
L
loustika
26/10/2010 20:28
<br /> humm c'est une belle assiette!!<br /> <br /> <br />
Répondre
W
wombi
26/10/2010 17:31
<br /> belle assiette qui me plait beaucoup !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers evelyne
26/10/2010 17:20
<br /> une bonne idée bisousss<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mapopotegourmande
26/10/2010 17:18
<br /> un beau plat en utilisant des restes c'est génial<br /> <br /> <br />
Répondre
A
afaurore
26/10/2010 17:11
<br /> super présentation<br /> bizzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2010 14:54
<br /> miam!! j'adore ça!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tous en cuisine avec Nadine
26/10/2010 14:27
<br /> miam un plat d'hiver comme j'aime<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
26/10/2010 14:09
<br /> j'adore le pot au feu alors j'adore ton assiette! super idée pour finir les restes! bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mamouzette
26/10/2010 07:27
<br /> J'adore la cuisine avec les restes, je trouve bien souvent meilleur que le plat principal !!!<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
Répondre
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