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Recette trouvée sur le site cuisineAZ
Ingrédients pour 4 gourmands :
reste de boeuf cuit en bouillon
2 oignons
1 petite boîte de champignons
thym
1 c. à soupe de farine
du bouillon
1 noix de beurre
sel, poivre
Préparation
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, faites-y roussir les oignons, ajoutez-y la viande, ajoutez la farine et mélangez.
Mouillez avec le bouillon pour faire une sauce onctueuse, ajoutez les champignons, salez et poivrez. Saupoudrez d'un peu de thym et laissez réduire 5 min.
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domi 01/11/2010 12:53
loloche 26/10/2010 21:14
Céline 26/10/2010 21:04
loustika 26/10/2010 20:28
wombi 26/10/2010 17:31
melayers evelyne 26/10/2010 17:20
mapopotegourmande 26/10/2010 17:18
afaurore 26/10/2010 17:11
ma-ger-de 26/10/2010 14:54
Tous en cuisine avec Nadine 26/10/2010 14:27
lolo 26/10/2010 14:09
Mamouzette 26/10/2010 07:27