Miroton de boeuf (avec restes de pot au feu)

26 Octobre 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Recette trouvée sur le site cuisineAZ

Ingrédients pour 4 gourmands :

reste de boeuf cuit en bouillon
2 oignons
1 petite boîte de champignons
thym
1 c. à soupe de farine
du bouillon
1 noix de beurre
sel, poivre

Préparation

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, faites-y roussir les oignons, ajoutez-y la viande, ajoutez la farine et mélangez.

Mouillez avec le bouillon pour faire une sauce onctueuse, ajoutez les champignons, salez et poivrez. Saupoudrez d'un peu de thym et laissez réduire 5 min.

Miroton de boeuf (avec restes de pot au feu)

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domi

01/11/2010 12:53

T' as d'beaux restes tu l'sais??? bisous

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loloche

26/10/2010 21:14

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm excellente façon de recycler les reste de pot au feu ! miammmmmmmmmmmm :-)
bisous loloche

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Céline

26/10/2010 21:04

En voilà une belle recette
bonne soirée

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loustika

26/10/2010 20:28

humm c'est une belle assiette!!

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wombi

26/10/2010 17:31

belle assiette qui me plait beaucoup !

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melayers evelyne

26/10/2010 17:20

une bonne idée bisousss

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mapopotegourmande

26/10/2010 17:18

un beau plat en utilisant des restes c'est génial

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afaurore

26/10/2010 17:11

super présentation
bizzzz

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ma-ger-de

26/10/2010 14:54

miam!! j'adore ça!!!

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Tous en cuisine avec Nadine

26/10/2010 14:27

miam un plat d'hiver comme j'aime

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lolo

26/10/2010 14:09

j'adore le pot au feu alors j'adore ton assiette! super idée pour finir les restes! bisous

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Mamouzette

26/10/2010 07:27

J'adore la cuisine avec les restes, je trouve bien souvent meilleur que le plat principal !!!
bisous, Mamouzette

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