750 grammes
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Beignets de saint Jacques

31/07/2010

Ingrédients Pour 4 gourmands : Garniture: - 150 g de (petites) noix de Saint-Jacques sans corail (surgelés) - 1/2 citron - 1 bouquet de ciboulette - Huile de friture - Sel, poivre La pâte à beignets: - 150 g de...

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Chinois à la crème pâtissière et raisins secs

30/07/2010

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Biscottine, j'adore ses recettes et surtout celles de brioches et viennoiserie...A la maison, on est gourmand alors j'ai doublé les quantités de crème pâtissière : Pour la...

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Aiguillettes de canard aux huiles essentielles et miel

29/07/2010

Ingrédients : 400 g d'aiguillettes de canard 1 cuillerée à soupe de miel 2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI 6 gouttes de zest ( (Mélange des huiles essentielles : Citron jaune / Mandarine / Pamplemousse...

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Vistandine (utiliser les restes de blanc d'oeufs)

26/07/2010

Il me restait des blancs d'oeufs, j'ai trouvé cette recette sur le blog d'hélène, pour 6 a 8 gourmands: 6 blanc d'oeufs 125g de sucre 125g de beurre 125g de farine 80 g de poudre d'amande 1) préchauffé votre four...

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L'extrafondantissime à la noix de coco

24/07/2010

Une recette magnifique que j'ai trouvé sur le blog de Nat Ingrédients 200 gr de noix de coco râpée 250 gr de sucre 250 gr de crème fraîche 30 gr de maïzena 6 oeufs Battre les oeufs avec le sucre Ajouter la noix...

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Gratin Florentin

23/07/2010

Pour 4 gourmands : 6 oeufs durs 500 g d'épinards surgelés 200 g de gruyère râpé 1/4 de litre de lait 40 g de beurre 30 g de farine 1 pincée de paprika sel, poivre Préparation : Faites cuire les épinards, égouttez-les,...

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Tôt-fait moelleux aux cerises

22/07/2010

J'ai trouvé cette recette sur le blog des plaisirs de celine un gâteau ultra moelleux avec les cerises jaunes du jardin de mon papa Ingrédients pour 6 personnes : . 300 g de cerises. 4 oeufs. 110 g de farine. 140...

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Courgettes farcies au poisson

21/07/2010

Pour 4 gourmands : 600 g de filets de poisson 2 courgettes moyennes 100 ml de crème allégée liquide à 5% de MG 2 petites tranches de pain de mie (maison pour moi, recette Ici) 1 citron frais 2 grosses échalotes...

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Pain de campagne

20/07/2010

Voici une excellente recette de pain de campagne, fait maison, que j'ai trouvé sur le blog de lacuisinedemel (allez sur son blog, vous y trouverez plein de recettes sympa) Pain réalisé en map et cuit au four. INGREDIENTS:...

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Pains au chocolat et croissants rapide

18/07/2010

Ingrédients : 24 cl de lait tiéde 2 cuillères à café de sel 80 g de sucre 200 g de beurre mou 500 g de farine 2 cuillères à soupe de levure de boulanger 1 oeuf entier Barre de chocolat Préparation : Dans la machine...

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