29/11/2010 …

pour 4 gourmands: 2 verres de riz arborio 2 cubes de bouillon de poule, 2 verres de vin blanc sec, 1 échalote, 2 cà s d'huile d'olive 2 poignées de trombettes de la mort 2 cà s de crème fraîche, sel, poivre, 2 cà...

28/11/2010 …

Ingrédients : - 500 g de mirabelles - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de cannelle - 1 demi verre d'eau Préparation : 1 - Lavez et coupez en deux les mirabelles 2 - Les mettre dans une casserole...

27/11/2010 …

Voici un superbe dessert qui épatera vos convives avec une tranche d'ananas, un flan coco et une chantilly à la crème anglaise, un dessert qui passe super bien même après un repas copieux !!! Pour 4 gourmands :...

25/11/2010 …

Ingrédients : 20 cl de crème fraîche liquide, 20 cl de crème anglaise faite maison ou en brique 2 càs de sucre glace Préparation : Mélanger la crème fraîche, la crème anglaise et le sucre glaçe passer au tamis ,...

24/11/2010 …

Voici le 1er volet de ma rubrique "mes recettes dans vos cuisine", il me tenait à coeur de mettre à l'honneur mes copinautes qui ont réalisé mes recettes : Tout d'abord Juliette du blog Pensepasbête qui a réalisé...

22/11/2010 …

une recette très originale et gourmande trouvée sur le blog de Cristaxou pour 4 crèmes brûlées (j'en ai fais 6 petites) 40 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 8 chamallows (12 pour moi) 2 càs de cassonade Préparation...

18/11/2010 …

Ingrédients pour 4 Pigeons rôtis : 4 pigeons 200 g de riz 750 g de courgette 4 petites carottes 1 oignon 100 g de beurre 15 cl de crème fraîche 10 cl vin blanc sec sel fin poivre noir du moulin Préparation Salez...

17/11/2010 …

Ingrédients 3 blancs d’œufs (Pour le biscuit) 120 g sucre 20 g farine 40 g beurre 40 g amandes en poudre 20 cl crème fleurette (Pour la crème) 50 g beurre 150 g chocolat noir 75 g paillettes de chocolat Préparer...

16/11/2010 …

(recette trouvée sur le blog de pralinette) Ingrédients 500 gr de farine (type 55) 1 cc de sel de mer 15 gr de levure fraîche (ou 7 gr de levure lyophilisée) 300 ml d'eau tiède Procédé La veille, préparer la détrempe:...

14/11/2010 …

Recette tirée du livre "Les mijotés" de Christophe Felder Ingrédients : 1,2 kg de rôti de porc 3 cs de moutarde 3 cs de miel 1,2 kg de pomme de terre à chair ferme ( type charlotte) 3 cs d'huile d'olive 150 gr de...