Boulettes de boeuf en sauce et champignons

21 Novembre 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Recette trouvée chez Cojocano Les petits plats dans les grands

1 kg de boulettes de boeuf

250 g de champignons de paris frais

1 bel oignon

1 boite de tomates pelées

20 cl de vin blanc

1 cac de mélange d'épices

sel, poivre

PREPARATION

Éplucher l'oignon et l'émincer.

Nettoyer les champignons et les émincer également.

Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse et mettre l'oignon à dorer avec les boulettes de viande.

Ajouter les champignon et laisser cuire quelques minutes.

Déglacer avec le vin blanc puis ajouter les tomates pelées préalablement écrasées à la fourchette.

Ajouter les épices et saler, poivrer.

Laisser mijoter pendant une quinzaine de minutes.

Boulettes de boeuf en sauce et champignons

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Yolande

21/11/2011 21:59

miam miam miammm les bonnes boulettes :)
bizzzzz

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lou

21/11/2011 21:53

un plat qui ravie petits et grands!!

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au pays des délices

21/11/2011 21:17

les bonnes boulettes de viande!! j'en ai au congèle sa me donne envie d'en refaire ta recette

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cojocano

21/11/2011 21:01

merci pour le clin d'oeil

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Chris

21/11/2011 20:57

On a eu la même idée...presque !!

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ma-ger-de

21/11/2011 20:46

oh miam!!!

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Caro

21/11/2011 20:41

Miam,bien gourmand tout ça.
Bisous.
Caro

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fado66

21/11/2011 18:54

le repas préféré de mes enfants

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brimbelle

21/11/2011 18:00

cette recette m'a aussi fait de l'oeil chez cojocano,faut que j'achète des boulettes ou que j'en fasse!!gros bisous

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francis

21/11/2011 17:55

un plat trés savoureux bravo et merci

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lolo

21/11/2011 17:48

une jolie assiette bien complète! bisous bisous

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Brigitte

21/11/2011 17:37

Il te reste une place à table? Je m'invite;)

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herve

21/11/2011 17:34

voici une petite recette bine sympa comme j aime
bonne soirée
hervé

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Maiwenn

21/11/2011 16:14

Une belle assiette savoureuse ! Bonne journée, bises !

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les-voyages-de-gridelle

21/11/2011 16:11

ça tu vois j'aime beaucoup!

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melayers.evelyne

21/11/2011 15:44

Une viande délicieuse bien préparé bisous

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wombi

21/11/2011 14:45

miam, des boulettes ; j'arrive de suite ...

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