750 grammes
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Boulettes de boeuf en sauce et champignons

Recette trouvée chez Cojocano Les petits plats dans les grands

  • 1 kg de boulettes de boeuf
  •  250 g de champignons de paris frais
  • 1 bel oignon
  •  1 boite de tomates pelées
  •  20 cl de vin blanc
  • 1 cac de mélange d'épices
  • sel, poivre

  boulettes-viande-champi-loin.JPG

PREPARATION

Éplucher l'oignon et l'émincer.

Nettoyer les champignons et les émincer également.

Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse et mettre l'oignon à dorer avec les boulettes de viande.

Ajouter les champignon et laisser cuire quelques minutes.

Déglacer avec le vin blanc puis ajouter les tomates pelées préalablement écrasées à la fourchette.

Ajouter les épices et saler, poivrer.

Laisser mijoter pendant une quinzaine de minutes.

Boulettes de boeuf en sauce et champignons

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Yolande 21/11/2011 21:59

miam miam miammm les bonnes boulettes :)
bizzzzz

lou 21/11/2011 21:53

un plat qui ravie petits et grands!!

au pays des délices 21/11/2011 21:17

les bonnes boulettes de viande!! j'en ai au congèle sa me donne envie d'en refaire ta recette

cojocano 21/11/2011 21:01

merci pour le clin d'oeil

Chris 21/11/2011 20:57

On a eu la même idée...presque !!

ma-ger-de 21/11/2011 20:46

oh miam!!!

Caro 21/11/2011 20:41

Miam,bien gourmand tout ça.
Bisous.
Caro

fado66 21/11/2011 18:54

le repas préféré de mes enfants

brimbelle 21/11/2011 18:00

cette recette m'a aussi fait de l'oeil chez cojocano,faut que j'achète des boulettes ou que j'en fasse!!gros bisous

francis 21/11/2011 17:55

un plat trés savoureux bravo et merci

lolo 21/11/2011 17:48

une jolie assiette bien complète! bisous bisous

Brigitte 21/11/2011 17:37

Il te reste une place à table? Je m'invite;)

herve 21/11/2011 17:34

voici une petite recette bine sympa comme j aime
bonne soirée
hervé

Maiwenn 21/11/2011 16:14

Une belle assiette savoureuse ! Bonne journée, bises !

les-voyages-de-gridelle 21/11/2011 16:11

ça tu vois j'aime beaucoup!

melayers.evelyne 21/11/2011 15:44

Une viande délicieuse bien préparé bisous

wombi 21/11/2011 14:45

miam, des boulettes ; j'arrive de suite ...