Crevettes flambée à la plancha

8 Juillet 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Recette de Lapopottealili

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Ingrédients :

grosses crevettes

Huile d'olive

persil

wisky ou cognac (pour le flambage)

Préparation :
Déposez les crevettes dans un plat creux. Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive et ajoutez le persil et l'ail haché. Laissez mariner 30 minutes environ.
Faites chauffer à feu vif la plancha (ou une poêle à revêtement antiadhésif) et faites-y sauter les crevettes 3 à 5 minutes de chaque côté.

Déposez-les dans un plat, versez un petit verre de wisky (20 cl) puis flambez !

C'est Prêt !

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la crevette flambée à la plancha

05/09/2015 19:05

la crevette flambée à la plancha c'est tout un art, moi j'ai toujours peur d'endommager la plaque en versant de l'alcool enflammé dessus !

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stellla

11/07/2011 12:35

je viens d'acquérir une plancha et testée ce we lol mais ici je note ta recette car j'adore les crevettes grillées :))

bonne journée
bz

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chocolatatout

11/07/2011 00:50

lorsqu'elles sont flambées c'est encore meilleur !

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Chris

08/07/2011 22:25

Vraiment pratique la plancha !

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Miss Cuisine

08/07/2011 18:54

Bonjour,

Je voudrais t'inviter à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour
Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits qui ont 4 semaines pour réaliser une recette de leur binôme, et doivent publier leur recette tous en même temps.
J'espère que tu t'inscriras, ça permet de connaître de nouveaux blogs et de faire connaissance avec des gens sympas.

Miss Cuisine

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la popotte a lolo.over-blog.com

09/07/2011 09:48

ça y est je me suis inscrite !

Brigitte

08/07/2011 15:53

Excellent pour l'apéro!
Je retiens l'idée.
merci Lolo.

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melayers evelyne

08/07/2011 14:34

bonjour ma belle extra tes grosse crevette bizzzzz

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