Jus de fruits Multivitaminé au thermomix

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

C'est à l'occasion d'un atelier thermomix, chez ma copine Mumu que j'ai découvert cette recette de jus de fruits.

 

DSCF3973.JPG

Elle ressemble à celle qui se trouve dans le livre A table avec thermomix à la différence que celle-ci contient de la carotte qui adoucit l'acidité des agrumes puis les fruits sont mixés à un faible puissance pour obtenir de la pulpe qui peut s'utiliser par la suite.

Pour 1 l de jus de fruits

- 2 oranges à jus pelées (3 si elles sont petites)

- 1 citron pelé

- 1/2 carotte pelée

- 60 g de sucre en morceaux

 

Placez le sucre en morceaux dans le bol et mixez 10 secondes/vitesse 10.

Coupez les oranges et citron en quatre en veillant à enlever les pépins. Coupez la 1/2 carotte en 2 ou 3 morceaux.

Ajoutez les agrumes et la carotte dans le bol et mixez 6 secondes/vitesse 6.

Ajoutez de l'eau jusqu'à la graduation 1 et mixez de nouveau 6 secondes/vitesse 6.

Filtrez le contenu du bol dans une carafe ou un pichet en vous aidant du panier cuisson pour récupérer la pulpe.

Réservez le jus de fruits au réfrigérateur.

 

Jus de fruits Multivitaminé au thermomix

Publié dans Au thermomix, Apéritif

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Magalie 10/01/2013 17:59

Ce jus serait bien apprécié à la maison, je note.

Aurélie EnviesDélices 17/12/2012 22:22

ça me fait bien envie aussi ce plain de vitamines

Yolande 17/12/2012 21:15

hummmm un régal ! je confirme !
un grand merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo que je te pique....
bizzzzz

Minoux 17/12/2012 21:00

hum une très bonne idée, de quoi faire le plein de vitamines !

evelyne 17/12/2012 20:46

un bon jus fruit trés bon pour affronté l'hiver

LeeYaa 17/12/2012 19:54

mmhm rien de tel qu'un bon jus de fruits frais maison !

josette 17/12/2012 19:50

j'en fait très souvent,c'est délicieux.bonne soirée!!

Chris 17/12/2012 19:26

Idéal pour affronter ce temps !

Brigitte 17/12/2012 17:48

Ton thermomix fonctionne à plein rendement je vois;)

mimi 17/12/2012 16:52

Un bon jus vitaminée avant les fêtes, c'est une bonne idée! Bisous et bonne soirée.

bibiedel 17/12/2012 16:42

merci beaucoup
bonne fin de journée bises

brimbelle 17/12/2012 15:35

une bonne dose de vitamines!!gros bisous

thithoad 17/12/2012 15:07

belle préparation!!

lou 17/12/2012 14:07

decidement il peut tout faire le "momo" ! je te souhaite une belle semaine, bises

Lou

mamimijane 17/12/2012 13:17

en ce moment ,on a vraiment besoin de vitamines !bizz

corinnette 17/12/2012 11:56

voilà une très bonne idée je note
bonne journée

babakitchen 17/12/2012 11:51

ho super, un bon jus de fruits, merci !! bonne journee

Daphné 17/12/2012 11:51

hmmmm parfait pour faire le pleins d'energie ^^ bonne journée