12 Janvier 2012
Pour 4 gourmands :
Préparation :
Cuire le chou-fleur à la vapeur, à l’autocuiseur pendant 10 mn.
Cuire la Béchamel, ajouter hors du feu le jaune d’oeuf (j'ai fais ma béchamel au micro onde. Recette Ici). Dans des petits moules (ramequins, cercles ou autres), déposer la tranche fine de lard tout autour, garnir de chou-fleur coupé en morceaux.
Emplir les moules de sauce béchamel, saupoudrer de comté râpé.
Cuire au four à 200°C et directement sur la grille ou au bain-marie pendant 20 mn.
domi 15/01/2012 17:56
alaro 14/01/2012 21:18
L'antre des gourmets 14/01/2012 20:16
Ange et Délices 13/01/2012 21:26
AurelieWa 13/01/2012 20:35
brimbelle 13/01/2012 09:10
Patchouka 12/01/2012 23:06
lolo 12/01/2012 18:28
Payette cuisine 12/01/2012 17:13
loloche 12/01/2012 16:03
melayers.evelyne 12/01/2012 14:55
lesdelicesdethithoad 12/01/2012 11:07
Melodie68 12/01/2012 10:34
Gael67 12/01/2012 10:00
Daphné 12/01/2012 09:22
Brigitte 12/01/2012 09:18
wombi 12/01/2012 09:12