boeuf - veau - porc

31/08/2014 …

Une excellente recette trouvée chez Pechedegourmandise ! Préparation : 20 mnCuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 gourmands : 600 g de noix de veau 2 oignons 50 g de beurre Farine-sel-poivre 10 cl de vin blanc 10 cl...

18/08/2014 …

Un bon gratin de saison trouvé chez Natty ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de courgettes - 500 g de viande hachée - 400 g de coulis de tomate - ail, persil - sel et poivre - gruyère râp é Préparation :...

06/08/2014 …

Voici un petit récap' de mes recettes de brochettes ! Il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette ! Brochettes de boeuf mariné Brochettes d'agneau mariné, aux herbes Brochettes de poulet au...

01/07/2014 …

Un bon plat fondant en bouche ! Une bonne viande bien tendre avec une cuisson toute simple ! Ingrédients pour 4 gourmands : 1 rôti de veau de 800 g environ 16 petites pommes de terre 1 oignon 500 ml d'eau mélangée...

10/06/2014 …

Avec cette chaleur caniculaire, pas envie de passer des heures en cuisine et plutôt envie de salades et repas froids, alors quand j'ai vu cette recette chez ma copinaute Corinette qui l'avait trouvé chez mon autre...

08/05/2014 …

Voici un bon plat en sauce que je fais régulièrement et je viens de me rendre compte que je ne vous en avais jamais parlé !!!! Alors voici ma recette : Ingrédients pour 2 gourmands : 2 jarrets de veau 1 oignon 1...

24/04/2014 …

Recette trouvée chez Un p'tit tour en cuisine Ingrédients: pour 2 personnes 2 escalopes de veau 25 g de morilles déshydratées 5 cl de vin blanc 1 échalote 20 cl de crème liquide entière 25 g de beurre Préparation:...

13/04/2014 …

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 biftecks le plus maigre possible 250 ml de bouillon de bœuf dégraissé réalisé avec un cube (maison pour moi) 1 cuil. à café de Maïzena 2 gousses d'ail écrasé 1 cuil. à café de paprika....

08/02/2014 …

Depuis que j'ai testé la cuisson basse température, je trouve que c'est la cuisson la plus simple et la meilleure car la viande cuite ainsi garde toute sa saveur et avec la sonde, pas de risque de rater sa cuisson...

06/02/2014 …

Voici la seconde recette réalisée dans mon moule à lasagnes : Cette recette est issue du livre "A table avec thermomix", c'est le livre qui est livré avec le thermomix et il est vraiment bien fait, car il y a toutes...