750 grammes
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riz - pates

Risotto aux petits pois

19/04/2012

Ingrédients pour 4 gourmands : 150 g de riz 40 cl de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 100 g de petits pois frais ou surgelés 2 cuil. à soupe de parmesan râpé ou, à défaut, de gruyère...

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Risotto à la carotte et à l'orange

05/04/2012

Recette trouvée sur le superbe blog de ma copinaute Patchouka un superbe accompagnement avec de jolies saveurs, je l'ai servi avec des magrets de canard aux oignons caramélisés Ingrédients pour 4 gourmands : 300...

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Pates fraîches à la carbonara

16/03/2012

Ingrédients pour 3 gourmands : Spaghettis frais (recette Ici) 200 g de lardons fumés sel 2 jaunes d'oeufs + 1 jaune pour la déco 20 cl de crème fraîche Préparation : Mettre de l'eau chaude dans une casserole à bouillir...

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Pates fraîches (recette de base)

10/03/2012

Recette trouvée sur le blog : Les recettes de Mimi Mes enfants m'avaient offert un laminoir pour Noël et je n'avais pas encore eut l'occasion de m'en servir, voilà c'est fait et je ne regrette pas car ces pâtes...

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Gratin de crozets aux lardons et oignons

24/02/2012

Recette trouvée sur le cahier de gourmandises Ingrédients : 400g de crozets 200g de lardons fumés 100g de gruyère râpé 2 oignons 20cl de crème fraiche légère Poivre Préparation : Cuire les crozets dans un grand...

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Tomates farcies au risotto

22/08/2011

Un peu de mes nouvelles : ma 2ème séance de chimio s'est mieux passée que la première, je n'ai pas été malade, juste un peu fatiguée mais rien qui ne m'empêche de cuisiner et savourer de bon petits plat, avec un...

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Risotto aux épinards

27/03/2011

Pour 3 gourmands (chez nous 2 adultes et 2 enfants) : 200 g de riz pour risotto une dizaine de galets d’épinards hachés surgelés 1 bouillon cube un peu de gros sel 1 grosse càs de crème fraiche un peu de comté râpé...

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Nouilles sautées aux légumes

04/03/2011

Recette de base, trés rapide à laquelle ont peut rajouter différents légumes morceaux de poulet ou de boeuf etc... Ingrédients : 1 paquet de nouilles chinoises 2 oignons 2 carottes 1 demi poivron 2 gousses d'ail,...

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Risotto aux champignons des bois

29/11/2010

pour 4 gourmands: 2 verres de riz arborio 2 cubes de bouillon de poule, 2 verres de vin blanc sec, 1 échalote, 2 cà s d'huile d'olive 2 poignées de trombettes de la mort 2 cà s de crème fraîche, sel, poivre, 2 cà...

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Galette de riz au comté (utiliser les restes de riz)

25/05/2010

Voici une petite recette que j'avais repéré sur le blog de Nathalie cuisinertoutsimplement, comme il me restait du riz que j'avais cuit la veille, je l'ai réutilisé de cette manière...le résultat est super...Mon...

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