750 grammes
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Nouilles sautées aux fruits de mer

Ingrédients pour 6 gourmands :

300 g de mélange de fruits de mer décongelé

1 sachet de nouilles chinoises aux oeufs

1 carotte

1 gousses d'ail

1 échalote

15 ml d'huile

50 ml de sauce soja

50 ml de vinaigre balsamique

50 ml de miel

 DSCF6940.JPG

Préparation :

Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet. Égoutter les et réserver.

Émincer la carotte en julienne à l'aide de l'éminceur.

Hacher l'échalote et la gousse d'ail.

Faire chauffer la poele à feu vif.

Ajouter la julienne de carotte, et le mélange haché.

Faire revenir l'ensemble 5 mn sans cesser de remuer.

Ajouter les fruits de mer.

Verser le miel, le vinaigre balsamique et la sauce soja et faire cuire à feu doux durant 5 min.

Ajouter les nouilles et bien remuer pour les imprégner de sauce.

Couvrir et continuer la cuisson à feu très doux durant 5 min.

Servez sans attendre.

Nouilles sautées aux fruits de mer
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patricia 19/02/2015 20:48

hummm, j'aime bien, bisous

bouriffe 19/02/2015 09:19

j'adore !
et le vinaigre balsamique on en fait quoi ?

lolo 20/02/2015 10:24

bonjour Bouriffe,
il faut mettre le vinaigre balsamique en même temps que la sauce soja !
bonne journée
Lolo

josette 14/11/2011 20:05


bonsoir lolo,une bien délicieuse recette,et que je ne tarderai pas d'essayer.
bonne soirée bisous


Miamana 13/11/2011 16:58


Qu'elles ont l'air bonnes.... Mmmmmmmmm!


sagweste 13/11/2011 16:48


rooo delicieux ça!!
bisou
sag


lolo 12/11/2011 09:04


elles devaient être bien bonnes ces petites nouilles! avec ces fruits de mer dedans je suis fan! bisous bisous


Yolande 11/11/2011 21:55


miam miam miammmmm
très appétissante ton assiette de pâtes :)
bizzzzz


AurélieW 11/11/2011 20:38


Waow, tout ce que j'aime :)


brimbelle 11/11/2011 14:47


hummm!!ça me tente bien!j'adore le sucré/salé!gros bisous,on est toujours dans le brouillard depuis 5jours


Mapoulette ! 11/11/2011 12:54


bonne idée......je note, je note !
merci, bisous !


fado66 11/11/2011 12:07


j'aime beaucoup ce plat et mes enfants en raffole aussi ,bon wekend ,bizou


Brigitte 11/11/2011 09:40


C'est une très belle recette qui me mets en appétit;)