750 grammes
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Poulet Sauce crémeuse Ail et fines herbes

 

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Ingrédients pour 4 gourmands :

- 4 escalopes de poulet (ou de dinde)

- 20 cl de crème

- 1 petite échalote

- 10 cl de vin blanc

- 75 grs de fromage ail et fines herbes

- sel et paprika

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Préparation :

Coupez l'échalote en petits morceaux ; puis faites la revenir dans un peu de beurre et d'huile d'olives dans un faitout.

Ensuite coupez les escalopes en petits morceaux et ajoutez les dans le faitout, faites dorer.

Quand la viande est dorée, ajoutez le vin blanc pour déglacer. Mélangez et laissez cuire 1 à 2 minutes.

Incorporez la crème et remuez, laissez cuire 1 à 2 minutes, puis ajoutez le fromage et remuez. Salez et ajoutez le paprika.

Laissez cuire jusqu'à épaississement de la sauce.

Quand la sauce a épaissi, goutez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.

Poulet Sauce crémeuse Ail et fines herbes
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M

Une viande délicieuse bien préparé et cette sauce humm!! bisous


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A

simple a réaliser en plat du soir


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J

que sa l'air bon,j'adore ce genre de plat en sauce,mais tres peu,car je suis un régime pour mon diabète.je relève la recette.bonne soirée bisous


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C

Délicieux plat !!


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L

je changerai juste la saveur du fromage frais étant allergique à l'ail mais ton idée est bien sympa! bisous bisous


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M

Mon pain est au four, dès qu'il cuit, j'arrive !!! Bonne soiré,e bises !


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B

c'est le genre de plat que j'aime!!bisous et bonne journée


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M

belle idée, ça change !
bisous et bonne journée !


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S

savoureux!!
bisou
sag


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M

un gros miam et de gros bisous!!!!!!!!!!!


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B

Mhm! Bonne recette


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W

tu me fait envie avec ce plat ! miaaaaaaaaaam !


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