750 grammes
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volailles - lapin

Saltimboccas de dinde au Jambon et Comté

22/03/2017

Source : le joli blog d'Ale Ingrédients pour 6 gourmands : 6 escalopes de dinde 6 tranches de jambon du comté 3 oeufs de la farine de la chapelure ail en poudre origan séché sel, poivre huile de friture Préparation...

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Boudin blanc maison au thermomix

11/12/2016

source : Le Tablier de Grand Mère Ingredients 600 g de blancs de poulet crus 50 cl de lait 40 g de beurre 30 g de fécule de pomme de terre 1 carotte ½ poireau 2 gousses d’ail en chemise 2 œufs 6 cl de vin blanc...

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Lapin en gibelotte

24/11/2016

J'ai testé la recette de Stella et je me suis régalé ! Ingrédients p our 6 gourmands : 1 lapin de 1,,5 kg environ 100 g de poitrine fumée ou pas 1 gros oignon 1 c à s d' huile de son choix 1 grosse c à s de farine...

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Poulet et légumes rôtis au Paprika

08/09/2016

j'ai trouvé cette belle recette sur le blog Les Crocs du Loupinet et je me suis régalé ! Pour 4 gourmands : 4 cuisses de poulet 800 g pommes de terre 3 tomates 500 g poivrons 285 g grains de maïs (= 1 petite boite...

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Cuisses de Lapin, cuisson basse température

17/07/2016

J'adore la cuisson basse température car la viande garde toute sa saveur et reste très tendre, j'ai déjà testé ce type de cuisson avec La Côte de Bœuf, Le Gigot d'agneau, Le rôti de B re-118986790.h tml">œuf, Le...

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Brochettes de poulet marinées au épices

13/07/2016

Une excellente recette trouvée sur le joli blog Cook Paradise ! Ingrédients pour 6 brochettes : Des aiguillettes de poulet (j'ai pris 4 petites escalopes) 1 cuillère d'ail émincé 1/2 cuillerée de coriandre en poudre...

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Cuisse de Dinde en Cocotte au four

06/07/2016

Une recette simple et très économique ! Ingrédients pour 4 gourmands : 1 cuisse de dinde 1 tomate coupée en 4 1 cube de bouillon de légumes 1 petite boîte de champignons de Paris 1 oignon sel, poivre Préparation...

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Galantine de poulet (avec ou sans thermomix)

21/05/2016

Une belle recette pleine de fraîcheur trouvée chez Tatagateau ! pour 12 tranches ou 24 pas trop épaisse ( c'est ce que j'ai fait ) 150 g de poivrons rouge ou 50 g de poivrons jaune , rouge , vert 600 g d' escalopes...

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Poulet à la normande

15/05/2016

Voici une excellente recette savoureuse trouvée chez Nathalie ! Ingrédients ( pour 4 gourmands ) 4 cuisses de poulet 400 g de champignons de Paris 1 oignon 40 cl de crème liquide 50 ml de calvados 2 càs d'huile...

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Magret de canard mariné au miel (cuisson à la Plancha)

08/05/2016

Une petite recette simple qui épatera vos convives, à préparer une heure avant la cuisson ! Ingrédients pour 2 gourmands : 1 beau magret ou 2 petits magrets de canard 1 c. à soupe de miel 2 c. à soupe d’huile 1...

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