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recettes festives

Lapin à la Bière, pain d'épices et pruneaux (recette de Julie Andrieu

12/11/2017

Voici une petite recette gourmande, qui change du "lapin chasseur"! nous avons adoré cette cuisson et cette sauce qui accompagnait ce bon lapin fermier ! Source : le blog la cuisine de Mich Ingrédients pour 1 lapin...

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Coquilles de Poisson et crevettes, sauce Nantua (thermomix ou pas)

10/11/2017

Voici la recette que j'ai réalisé avec la sauce Nantua que je vous ai présenté hier, une recette simple et économique qui fait sont petit effet, je l'ai réalisé avec mon thermomix mais vous pouvez tout à fait la...

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Cassolette de fruits de Mer au thermomix

16/09/2017

Nous avons adoré cette recette savoureuse et parfaite avant un repas copieux ! Le seul bémol est que mes moules et petites crevettes ont été un peu mixée malgré le sens inverse des couteaux ! Ingrédients pour 4...

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Toasts frais au fromage blanc et saumon

07/07/2017

Des petits toasts bien frais, parfait avec cette chaleur ! Ingrédient pour une dizaine de toasts : - Des œufs de lumps ou de saumon - 2 petites tranches de saumon fumé - 150 g de fromage blanc - de la ciboulette...

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Menu de saison : Juin # 2

12/06/2017

Bonjour, voici le second menu de saison pour ce mois de juin et comme la fête des pères approche à grands pas, ce sera un petit menu festif pour vous donner quelques idées gourmandes !!! comme d'habitude cliquez...

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Tarte aux Noix de St Jacques et crème (Tupperware)

06/05/2017

Recette trouvée chez Tata Gâteau , une recette simple savoureuse et gourmande ! Ingrédients pour une tarte : 1 pâte a tarte 400 g de noix de st jacques congelées ou fraîches 200 g de champignons de paris 150 g de...

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Panna Cotta aux fraises (recette simple et rapide)

30/04/2017

Ingrédients pour 6 verrines de 23 cl : Une vingtaine de fraises 40 cl de crème liquide entière 20 cl de lait entier 40 g de Sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine 2 càs de confiture de fraises...

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Couronne aux deux saumons

21/04/2017

Recette issue du blog Tata Gâteau Ingrédients : 8 Belles tranches de Saumon fumé 700 g de saumon frais (ou surgelé) 1 citron 4 c a s de mayonnaise 10 cl de crème liquide + 5 cl 2 feuilles de gélatine Aneth sel ,...

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Quelques idées apéritives pour Pâques

14/04/2017

Oeufs brouillés au Saumon Fumé Oeufs brouillés aux oeufs de lumps Cuillères apéritives de la Mer Financiers citron vert et citron Cannelés Foie Gras et Figues Tomates Cerises d'Amour Brochettes de Crevettes Epicées...

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Minis Bavarois aux 3 chocolats

08/04/2017

Ingrédients pour 8 Minis bavarois : La base biscuit : 16 petits Beurres 2 Càs de beurre liquide Les crèmes chocolatées : 150 g de Chocolat au lait 150 g de Chocolat blanc 150 g de Chocolat au caramel 4 Feuilles...

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