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Cake au magret fumé et foie gras

  J'avais noté cette recette depuis quelque temps, je crois que je l'avais trouvé sur le livre "les cakes de Sophie"

cake-magret-foie-gras-coupe.JPG

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 5 cl d'huile
  • 15 cl de lait
  • 100 g de fromage râpé
  • du foie gras cru (j'ai mis un pot de 90 g)
  • 100 g de magrets fumés
  • sel et poivre

 DSCF8737.JPG

Mélanger les oeufs un à un à la farine et la levure. Ajouter l'huile, puis le lait . Bien mélanger.

Incorporer le fromage râpé, les lamelles de magrets fumés et assaisonner selon le goût.

Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation. Ajouter les morceaux de foie gras en petits carrés et verser le reste de la préparation dessus. Déposer encore quelques morceau de foie gras en appuyant légerement.

Faire cuire 40 min dans un four préchauffé th.180°C.

 

 

Cake au magret fumé et foie gras

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la cuisine de poupoule 01/12/2015 17:44

Je vais les réaliser en muffins je cherchais une recette la voilà.

la popotte a lolo.com 01/12/2015 17:48

je suis ravie de t'avoir aidé ! c'est une belle idée cette version muffins ! j'ai hâte de voir ça !

mimi 05/04/2012 16:44

Pour l'avoir déjà testé, ce cake est parfait! Bisous de mimi.

Bacchus 05/04/2012 06:32

Merci, le lien est fait. bonne journée

cojocano 04/04/2012 21:16

très festif ce cake salé;

Bacchus 04/04/2012 19:35

Voilà un savoureux cake qui accompagnerait à merveille notre dégustation de Madiran (Château Bouscassé d'Alain Brumont) de ce soir.
c'est vraiment domage que tu sois si loin mais si tu le permets je ferais volontiers un lien vers ton article depuis la page de mon blog.
Bonne soirée. Bob

la popotte a lolo.over-blog.com 04/04/2012 20:00



oui, je regrette d'être si loin ! moi qui suis amatrice de bon vin !


merci pour le lien


bonne soirée à toi



L'antre des gourmets 04/04/2012 18:36

miam, ca a l'air drolement bon ! j'een prendrais volontiers

gros bisous

lolo 04/04/2012 18:18

excellent ce petit cake! que de belles et bonnes choses dedans! bisous

melayers.evelyne 04/04/2012 15:47

un bon cakes pour les fetes merci une bonne idée bisous ma belle

brimbelle 04/04/2012 14:42

humm!que ça doit être bon!pour un menu de fête!gros bisous

Biscottine 04/04/2012 14:35

Miam il est gourmand!

EnviesDélices 04/04/2012 14:10

quel cake "de luxe"

Clémence 04/04/2012 13:49

une garniture de fêtes !

LeeYaa 04/04/2012 13:00

Très original ce cake salé !

corinnette 04/04/2012 12:21

voilà qui est délicieux

Gael67 04/04/2012 12:20

Bien sympa...
J'organise un concours sur mon blog...
http://cuisinedegael67.over-blog.com/article-a-l-occasion-de-la-6eme-rencontre-des-pascal-e-s-un-grand-concours-est-organise-102740210.html

Brigitte 04/04/2012 11:35

Mhm! Une très très belle recette! je le vois bien coupé en dés et servi à l'apéro;)

lou 04/04/2012 11:28

voilà qui est extra!! je te souhaite une agréable journée de mercredi,
bises
Lou

marielou 04/04/2012 10:53

sa j'en redemande j'adore ce cake au magret de canard bises

mamimijane 04/04/2012 09:59

j'aime bien ce genre de cake ,j'en fait quand les enfants sont à la maison,mais rien ne traine bizzzzz

Daphné 04/04/2012 09:56

hummmm ça doit etre tres gourmand, bonne journée

domi 04/04/2012 09:55

Voilà qui devrait inciter même les non fumeurs...