28 Novembre 2011
Voici une recette simple et rapide avec cinq légumes ! un concentré d'arômes tiré de mon livre "Recette en Lorraine"
Pour 2 gourmands :
Dans une casserole, verser un litre d'eau, saler, poivrer, ajouter la carotte et le celeri-rave râpé ou coupé en rondelle très fines, l'oignon, le poireau et le persil très finement hachés.
Porter à ébullition puis continuer la cuisson pendant 10 mn.
Ajouter le vermicelle et continuer la cuisson pendant 5 mn.
Verser dans 2 bols.
Commenter cet article
Gael67 30/11/2011 12:19
lolo 29/11/2011 17:54
melayers.evelyne 28/11/2011 22:57
fanfan 28/11/2011 20:21
Chris 28/11/2011 20:10
Herve 28/11/2011 18:01
lesdelicesdethithoad 28/11/2011 14:45
corinnette 28/11/2011 14:35
Brigitte 28/11/2011 10:07
brimbelle 28/11/2011 09:31
Daphné 28/11/2011 09:20
francis 28/11/2011 08:55
au pays des délices 28/11/2011 08:43
wombi 28/11/2011 08:12