10 Février 2012
Pour 2 gourmands :
Préparation :
Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles très fine (j'ai utilisé ma mandoline).
Les faire cuire une dizaine de minute dans de l'eau bouillante salée puis les égoutter délicatement.
Faire préchauffer votre four à 180°C.
Dans un grand plat à gratin, disposez-y 2 cercles à pâtisserie.
Déposez des rondelles de pomme de terre en rosace dans le fond des cercles, jusqu'à mi-hauteur.
Déposez au milieu, la tranche de filet de saumon et tassez un petit peu pour combler le cercle, recouvrir du reste de pomme de terre, salez et poivrez.
Ajouter la crème liquide sur chaque préparation et parsemez d'un peu de gruyère.
Enfournez pour 20 mn.
Démoulez délicatement à la sortie du four et servez très chaud avec une petite salade !
Nath 28/04/2012 23:34
domi 11/02/2012 21:33
melayers evelyne 10/02/2012 22:38
brimbelle 10/02/2012 20:46
uneliyaasdebonneschoses 10/02/2012 19:56
Chris 10/02/2012 19:06
coco 10/02/2012 19:02
Melodie68 10/02/2012 17:14
L'antre des gourmets 10/02/2012 13:18
lou 10/02/2012 12:36
choupette88 10/02/2012 12:22
LadyMilonguera 10/02/2012 09:28
lesdelicesdethithoad 10/02/2012 08:38
wombi 10/02/2012 08:22
Brigitte 10/02/2012 08:14
Daphné 10/02/2012 07:58