750 grammes
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Avocats / Crevettes enroulés

05/12/2014

J'ai trouvé cette jolie idée de présentation sur le joli blog : Mon tiroir à recettes. Rien de compliqué, cette recette a toute son originalité dans sa présentation ! Ingrédients pour deux gourmands : Un avocat...

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Gratin de polenta aux lardons et comté

04/12/2014

Un superbe accompagnement trouvé chez corinette ! Vous vous souvenez hier, je vous ai parlé de mon rôti de kangourou, alors je vous propose aujourd'hui la recette qui l'accompagnait : Ingrédients pour 6 portions...

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Rôti de Kangourou au four, sauce au vin blanc

03/12/2014

Un bon plat original et parfait pour les fêtes ! Ingrédients pour 6 gourmands : 1 rôti de kangourou de 1 Kg 100 1 oignon margarine Pour la sauce : les sucs de cuisson 20 cl de vin blanc sec 1càc de fond de veau...

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Buchettes au café (thermomix ou pas)

02/12/2014

Une jolie recette originale, trouvée sur le blog Je Cuisine pour Vous ! Pour 12 empreintes bûchettes : Ingrédients : 12 biscuits à la cuillère 220 g de chocolat blanc en pistoles 2 feuilles de gélatine (4 G) 125...

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Menu de Saison : Décembre # 1

01/12/2014

Voici le 1er menu pour ce mois de décembre, cliquez sur le titre pour accéder à la recette ! Je vous propose en Entrée : Une petite cassolette d'Escargots à la crème et aux champignons Puis en plat Un pavé de chevreuil;...

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Velouté de chou fleur au thermomix

30/11/2014

Je me suis régalée avec ce superbe velouté onctueux ! – 600 g de chou-fleur – 2 pommes de terre – 1 oignon – 250 g de lait (j'ai mis 300 g d'eau) – 250 g d’eau – un Kub’or Préparation: 1) Eplucher l’oignon et les...

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Buchette de mousse d'asperge insert surimi

28/11/2014

j'ai trouvé la recette de base sur le site Marmiton, que j'ai modifié à ma façon ! C'est une recette légère en bouche et pleine de fraîcheur !! Ingrédients (pour 6 gourmands) : 2 boîtes de pointes d'asperges blanches...

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Pâtes de Fruits à la Framboise à l'agar agar

26/11/2014

Source :Cuisine à 4 mains Ingrédients 260 gr de coulis de fruits (framboises pour moi) 160 gr de sucre 4 gr d’agar agar sucre cristallisé Préparation : Mélanger le coulis de fruits et le sucre dans une casserole...

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Menu de Saison : Novembre # 4

24/11/2014

Étant à 1 mois de Noël, les prochains menus de saison seront basés sur des recettes festives, afin de vous donner quelques idées ! Je vous propose en Entrée : Une Mini tourte aux escargots En plat : Boeuf Welligton,...

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Magrets de canard, sauce au poivre (thermomix ou pas)

22/11/2014

Une superbe recette trouvée chez ma copinaute Christalie ! Pour 4 gourmands : 2 beaux magrets de canard 300 g de cèpes frais (mon rajout personnel) Pour la sauce au poivre : 40 g de beurre 30 g de Maïzena ou de...

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