750 grammes
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Asperges, sauce hollandaise au thermomix

25/05/2013

Recette trouvée chez Thermominoux Ingrédients : 500 g d'asperges blanches Pour la sauce : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre coupé en morceaux jus d'1/2 citron 1/2 c à c de sel poivre Préparation : éplucher les asperges,...

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Noix de saint jacques gratinées à la béchamel (recette simple)

24/05/2013

Voici une petite recette à l'ancienne, toute simple..de temps en temps ça fait du bien de redécouvrir ses classiques. Pour 6 gourmands : 200 grs de Noix de saint-jacques avec corail surgelées, une boite de champignons...

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Tajine de poulet, carottes et petits pois

22/05/2013

Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 1 gros oignon haché - 1 gousse d'ail - 3 belles carottes - 200 g de petits pois - 500 g d'olives vertes dénoyautées - huile - Beurre - Sel, poivre - 1 c à café de cannelle...

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Sauce Hollandaise au thermomix

21/05/2013

Vous trouverez cette recette dans le livre "A table avec thermomix" Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre Le jus d'un 1/2 citron 1/2 càc de sel Poivre 50 g d'eau Préparation : Mettez le fouet dans le bol...

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Mes recettes dans votre cuisine n°10

20/05/2013

Encore une fois, je suis ravie de mettre à l'honneur mes copinautes qui ont réalisé mes recettes : Voici mes lasagnes au jambon et béchamel, réalisées par Thithoad du Blog les délices de Thithoad Ensuite Blandine...

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Cheesecake à la vanille, coulis au spéculoos au thermomix

19/05/2013

Mon fils adore les cheesecakes, il m'a demandé de lui en préparer, mais j'avais envie de changer du coulis de fruit traditionnel et j'ai donc cherché à préparer un coulis original. Voici la version sans thermomix...

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Moules sauce Poulette

17/05/2013

Voici une exellente recette vite prête et une sauce onctueuse comme j'aime ! Si vous n'avez pas de thermomix la recette est ici ! source : espaces-recettes.fr Ingrédients : - 1.5 kgs de moules - 15 cl de vin blanc...

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Soufflé au Fromage Inratable de Cyril Lignac

16/05/2013

Recette tirée du livre "C'est moi qui cuisine...Oui chef" j'ai adoré cette recette, mon soufflé est un peu redescendu à la sortie du four mais la texture était excellente ! je vais en refaire rapidement, c'est sûr...

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Choux de Bruxelles et pommes de terre, sauce moutarde au thermomix

14/05/2013

recette tirée du blog de Laetitia Ingrédients : 300 g de choux de bruxelles 200 g de pommes de terre 1 000 g d eau 80 g de beurre 40 g de crème fraiche 3 cs de moutarde 1 cs de miel 10 g de persil 1/2 cc de sel...

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Asperges Blanches, sauce Mimosas

12/05/2013

J'aime les asperges cuisinées tout simplement avec une sauce vinaigrette et des œufs durs, genre sauce mimosas. j'ai rajouté ici des grosses crevettes Ingrédients pour 4 gourmands : une vingtaine de grosses asperges...

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